Непрерывная бражная колонна ХД/3-53

Название НБК «расшифровывается» так: непрерывная бражная колонна. Пару лет назад это оборудование было некой диковинкой на рынке домашнего винокурения, сейчас же ее применяют тысячи самогонщиков, в силу ее уникальных способностей... Данное изделие — оборудование двойного назначения. В том смысле, что применяется она и при первичной перегонки браги на спирт-сырец, и при вторичной высококачественной дистилляции сырца в продукт крепостью вплоть до 95% (протоспирт).

В режиме НБК брага непрерывным потоком подается специальным дозатором вверх колонны, снизу из парогенератора в колонну поступает водяной пар. Брага, спускаясь по тарелкам вниз, теряет спирт, выпариваемый потоком пара, и вытекает снизу колонны уже бардой, не содержащей спирта вовсе. Процесс происходит:

• быстро, много быстрее, чем при обычной кубовой дистилляции
• сырой спирт получается на порядок высшего качества (дрожжи не успевают свариться и «нагадить»)
• очень опрятно проходит весь процесс, барда сливается в канализацию, по завершению процесса все просто выключается.
• при малом обьеме куба, используемого в качестве парогенератора, перегоняется большой обьем браги. К примеру, куб в 50 литров позволяет перегнать 250 литров браги «за один присест»

При повторной работе в куб заливается СС, а колонна «превращается» в полноценную тарельчатую колонну. Используя современную автоматику, можно получить дистиллят:

• в полностью автономном от оператора режиме: «залил сырец, нажал на кнопку, и ушел»
• получить дистиллят любой заданной степени очистки — от классического 88-90%, до практически протоспирта 95% (водка по рецептуре 19-го века)