1Готовим сахарную брагу

На 4 литра воды берем 1 кг сахара, 20 грамм сухих дрожжей и 100 гр прессованных дрожжей

2Производим сбраживание

В отдельной емкости
Получаем любой объем, в зависимости от емкости

Непосредственно в кубе
Занимает немного места, удобно перемещать

3Первый перегон или получение спирта-сырца

Осуществляется способами: внешнего нагрева, внешнего и внутреннего нагрева, в непрерывной бражной колонне (НБК)

4Второй дробный перегон

Получаем готовый дистиллят, а при использовании дополнительного оборудования — ректифицированный спирт. При дробой дистилляции может использоваться то же оборудование, что и при первичной.

4Облагораживание продукта

После получения дистиллята его очищают, облагораживают, настаивают, помещают на выдержку в дубовую бочку. Большое количество готовых рецептов открывает широкие горизонты для приготовление своего особенного, изысканного напитка с неповторимым вкусом